- الإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات وإعداد قوائم الأطباق المختلفة واستخدام تقنيات الطهي المختلفة.
- استخدام المكونات التقليدية وغير التقليدية لتحضير قوائم الطعام.
- إعداد أدوات ومكونات الطهي اللازمة لتحضير الأطباق.
- تقطيع وتقشير مختلف الاطعمة